Právní informace

Ochrana soukromí

Tyto zásady vysvětlují, jak GourmetTableHouse nakládá s osobními údaji, které nám návštěvník sdělí při komunikaci prostřednictvím webu, nebo které mohou vznikat při jeho technickém používání. Platí pro web gourmettablehouse.com a pro komunikaci navázanou přes uvedené kontaktní cesty.

Text je určen každému, kdo web navštíví, napíše nám nebo se na nás obrátí s otázkou související s jeho provozem. Popisuje základní kategorie údajů, účely jejich použití, možnosti kontaktu i práva, která můžete v souvislosti se svými údaji uplatnit. Nezavádí žádné nové služby ani povinnosti nad rámec skutečného používání webu.

Platnost od: 26.08.2026

Kdo je správcem údajů

Identita správce

GourmetTableHouse je správcem osobních údajů v rozsahu popsaném v těchto zásadách. Správce určuje, proč a jak jsou údaje pro zde uvedené účely používány, a odpovídá za to, že se s nimi nakládá přiměřeně a s ohledem na ochranu soukromí. Tyto informace se vztahují k webu gourmettablehouse.com a ke komunikaci, kterou návštěvník zahájí prostřednictvím jeho kontaktních cest. Neuvádíme zde právní formu, registrační údaje ani jiné identifikační údaje, které nebyly pro tento dokument potvrzeny.

Kontakt pro dotazy a žádosti

Máte-li dotaz k soukromí, chcete požádat o přístup ke svým údajům nebo uplatnit některé ze svých práv, můžete GourmetTableHouse kontaktovat přímo. Pro rychlé a správné vyřízení uveďte, čeho se vaše žádost týká. Rozsah údajů, které při komunikaci sdělíte, záleží na vás; neposílejte prosím informace, které pro váš dotaz nejsou potřebné.

[email protected] +420 228 229 684 (editovatelná kontaktní informace) Vodičkova 710/31, 110 00 Praha 1, Česká republika

Uvedená adresa slouží jako geografický kontaktní údaj pro Prahu. Je-li to nutné k ochraně údajů před neoprávněným zpřístupněním, můžeme před vyřízením žádosti přiměřeně ověřit totožnost žadatele.

Jaké údaje zpracováváme

Údaje, které sdělíte při kontaktu

Pokud odešlete kontaktní formulář nebo napíšete e-mail, mohou být zpracovány údaje, které sami uvedete. Obvykle může jít o jméno, e-mailovou adresu, telefonní číslo a obsah zprávy. Jestliže pro komunikaci použijete e-mail [email protected] nebo telefonní kontakt, rozsah sdělených údajů závisí na tom, co nám dobrovolně poskytnete a jaký dotaz potřebujete vyřídit.

identifikační a kontaktní údaje uvedené ve zprávě,
obsah vašeho dotazu, požadavku nebo navazující komunikace,
údaje potřebné k přiměřenému ověření žádosti, je-li to nutné,
informace, které nám sami dobrovolně doplníte.

Citlivé údaje po vás nevyžadujeme ani nepředpokládáme. Pokud je do zprávy uvedete, může to rozšířit rozsah údajů, s nimiž je nutné při vyřízení komunikace pracovat.

Technické a provozní údaje webu

Při návštěvě webu mohou vznikat technické údaje potřebné pro jeho bezpečný a správný provoz. Patří mezi ně například informace o zařízení a prohlížeči, IP adresa, čas návštěvy, navštívená stránka nebo údaje související s předáním požadavku na web. Tyto informace popisujeme jako obecnou provozní kategorii; neznamená to potvrzení používání konkrétní analytické platformy či technologie.

Podrobnosti o cookies a obdobných technologiích najdete v dokumentu Zásady používání cookies. Ten je určen pro informace, které se vztahují přímo k technologiím používaným při návštěvě webu a k volbám návštěvníka.

Účely zpracování a právní základy

Odpověď na kontakt

Údaje ze zprávy můžeme použít k vyřízení dotazu, navázání komunikace a poskytnutí požadované odpovědi. Právním základem mohou být kroky učiněné na vaši žádost nebo oprávněný zájem na řádném vyřízení komunikace, podle povahy konkrétního dotazu. Údaje používáme jen v rozsahu, který je pro tuto komunikaci přiměřeně potřebný.

Bezpečnost a funkčnost webu

Technické údaje mohou sloužit k ochraně webu, odhalování chyb, zajištění bezpečného provozu a zachování jeho základní funkčnosti. Obecným právním základem je oprávněný zájem na bezpečnosti a spolehlivém provozu webu. Tyto provozní informace nezaměňujeme s marketingovým profilováním ani je v tomto dokumentu nepředstavujeme jako podklad pro personalizovanou reklamu.

Cookies a volitelné technologie

Pokud právní předpisy vyžadují souhlas pro volitelné cookies nebo obdobné technologie, používají se až na základě zvolené preference návštěvníka. Informace o tom, jak jsou tyto technologie na webu popsány a jaké volby mohou být k dispozici, naleznete v dokumentu Zásady používání cookies.

viz cookies

Uchování a příjemci údajů

Doba uchování

Osobní údaje mají být uchovávány pouze po dobu nezbytnou pro vyřízení komunikace, zajištění provozu webu nebo splnění případných zákonných povinností. Konkrétní dobu neurčujeme jedním číslem, protože se může lišit podle povahy dotazu, potřebného navazujícího řešení nebo právních požadavků, které se na danou situaci vztahují.

Neuchováváme údaje déle, než je potřeba pro daný účel. Po uplynutí nezbytné doby mohou být údaje vymazány, anonymizovány nebo dále uchovávány jen v rozsahu, který vyžaduje právní předpis. Tento princip pomáhá omezit práci s údaji na skutečně potřebný rozsah.

Vaše práva

Podle konkrétní situace a právního základu zpracování můžete mít níže uvedená práva. Jejich rozsah se může lišit podle povahy údajů a účelu, pro který jsou používány. Rádi vám pomůžeme pochopit, které právo se na váš dotaz vztahuje.

Přístup

Můžete se zeptat, zda a jaké vaše osobní údaje zpracováváme, a požádat o informace k jejich použití.

Oprava

Pokud jsou údaje neúplné nebo nepřesné, můžete požádat o jejich doplnění či opravu.

Výmaz

V případech stanovených právními předpisy můžete požádat o odstranění údajů, které již nejsou potřebné.

Omezení

Za určitých okolností můžete požadovat, aby bylo používání údajů dočasně omezeno.

Námitka a přenositelnost

Můžete vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu nebo žádat přenositelnost, pokud se použije.

Odvolání souhlasu

Je-li zpracování založeno na souhlasu, můžete jej kdykoli odvolat, aniž by to ovlivnilo předchozí zpracování.

Jak žádost poslat

Žádost můžete zaslat na e-mail správce. Uveďte, jakého požadavku se žádost týká, aby ji bylo možné správně vyřídit. Pokud to bude nezbytné k ochraně vašich údajů, můžeme požádat o přiměřené ověření totožnosti. Na žádost odpovíme v souladu s platnými právními předpisy; konkrétní dobu odpovědi zde bez dalšího neurčujeme.

Napsat k ochraně soukromí

Právo podat stížnost

Domníváte-li se, že vaše údaje nejsou zpracovávány v souladu s právními předpisy, můžete se obrátit na příslušný dozorový úřad pro ochranu osobních údajů. Před podáním stížnosti můžete nejprve kontaktovat správce; často tak lze dotaz nebo nejasnost vyřešit přímo a s potřebným kontextem.

Aktualizace a související informace

Aktualizace dokumentu

Tyto zásady mohou být upraveny, pokud se změní způsob provozu webu, právní požadavky nebo postupy ochrany osobních údajů. Aktuální znění bude vždy zveřejněno na této stránce. Doporučujeme se k dokumentu občas vrátit, zejména pokud znovu navazujete komunikaci prostřednictvím webu nebo chcete ověřit, jak jsou v daný okamžik popsány vaše možnosti.

Zásady používání cookiesInformace o technologiích webu KontaktObecný způsob kontaktování GourmetTableHouse